Chili Con Carne

Chili Con Carne

Du glaubst du kannst nicht kochen? Dann probier dieses Rezept aus. Es ist eigentlich nur ein Zusammenwerfen von Zutaten, es kocht sich quasi von selbst. Aber trotzdem noch eine klitzekleine Vorwarnung: Ich würde bei diesem Chili Con Carne nicht zwei Teller innerhalb...
Faschierter Braten

Faschierter Braten

Wenn Gäste zu Besuch kommen, stellt sich immer wieder die Frage: „Was soll ich eigentlich kochen?“ Vor allem möchte man ja ein guter Gastgeber sein und nicht die ganze Zeit in der Küche verbringen. Da ist natürlich ein Rezept wie die Low-Carb Lasagne perfekt. Die kann...
Omelett

Omelett

Wer mich kennt, der weiß, dass ich auf Eier stehe. Ok, das könnte man falsch verstehen. Mir schmecken Eier einfach. Mhm, auch nicht besser. Also ich esse gerne von Hühnern gelegte Eier. So, jetzt ist es glaub ich eindeutig. 😉 Ich könnte mich fast ausschließlich davon...
Geselchtes mit Brokkolipüree

Geselchtes mit Brokkolipüree

Du hast sicher schon irgendwo gelesen, dass, wenn man Gemüse zu lange kocht, die Vitamine verloren gehen. Deswegen wird oft empfohlen, einen Dampfgarer zu verwenden. Und wieder ein neues riesiges Küchengerät, das irgendwo in der Gegend rumsteht und Platz wegnimmt (Ich...
Low-Carb Kekse

Low-Carb Kekse

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Und was passt besser zur besinnlichen Zeit, als randvolle Einkaufszentren und vollbepackte Menschen mit 3 Sackerl pro Hand in der Ubahn? Richtig: Kekse! Und genau jetzt ist die richtige Zeit dafür. Denn in 3 Wochen kannst du eh...